Non puoi passare per Bologna senza assaggiarne i suoi piatti tipici e di quelli… beh.. ne abbiamo davvero tanti! Non per quello che ci chiamano anche “la Grassa” e quindi anche voi… pronti a slacciare il famoso bottone dei pantaloni? I ristoranti e locali consigliati sulla mappa hanno ottimo piatti della tradizione bolognese ma ognuno con le sue particolarità!
OSTERIA BROCCAINDOSSO – autentica cucina bolognese e veri sapori della nostra tradizione sempre disponilie a menu, ottima qualità-prezzo e molto vicino a noi, in fondo alla nostra strada a destra… ma sarebbe stato il nostro primo consiglio anche se ci fossimo trovati dall’altra parte della città!
OSTERIA DEL SOLE -ottima alternativa sia a pranzo che a cena se volete sperimentare un pasto da eri local in una delle più autentiche osterie bolognesi. Al centro di ciò che è rimasto del nostro vero mercato (bancherelle e negozi di piccoli privatu locali) vi troverete davanti a un locale a prima occhiata di dubbio gusto e senza insegne, siete nel posto giusto! entrate! hanno mantenuto la formula che noi Bolognesi amavano e abbiamo utilizzato per decenni: porta il tuo e compra solo la bevuta.. attenzione, non vengono analcolici 😉 Cos’appettate? fate un giro al mercato e comprate qualche prodotto tipico oppure un trancio di pizza da altero e sedetevi nelle lunghe tavolate comuni a fare le chiacchere con la gente del posto o altri viaggiatori come voi!
VICOLO COLOMBINA – state pensando a una cena romantica? avete qualcosa da celebrare e cercate un posto all’altezza? ecco allora Vicolo Colombina è proprio il posto per voi, a due minuti da Piazza Maggiore, ottima cucina tradizionale anche se a volte un pò rivisitate, servizio eccellente.
Se state pensando a un BOCCONE VELOCE da portarvi in viaggio, al parco oppure da mangiare seduto sotto i portici o in piazza con gli studenti allora tra i posti sulla mappa consigliamo di orientarvi tra :
MORTADELLA LAB – gustoso panino alla mortadella, IL salume bolognese d’eccellezza, presente in grandi quantità ma mantenendo una buona qualità e a prezzi onestissimi!
INDEGNO – famoso per tigelle e crescentine… ora, lasciatevelo dire da una local, le crescentine sono davvero fantastiche e un piatto non molto conosciuto ma davvero tradizionale e super buono!!!ù
PIZZA ALTERO – direi che questa è proprio la pizza di Bologna, la nostra versione della pizza di cui il nostro tipico studente mangia almeno due pezzi al giorno! quadrata, economica e molto gustosa!
SFOGLIA RINA (molto affollata i giorni festivi) Rina, è conosciuta da ormai molto tempo da noi local per la sua sfoglia eccellente! trovate vari stand in città..nei giorni festivi è molto affollato.
Forse perchè nata e creciuta qui ma posso garantirvi che il miglior gelato d’Italia si mangia proprio qui da noi da Bologna:) la città infatti è piena di ottime gelaterie e quindi davvero, praticamente ovunque il nostro gelato vi farà andare fuori di testa.. sulla mappa ho indicato
GELATERIA SANTO STEFANO, molto famosa e davvero simbolica del nostro gelato artigianale molto gustoso e cremoso
GELATERIA DELIZIE BOLOGNESI – anche se un pochino distante dalla Piazza, penso onestamente che questa sia la gelateria più buona di buona di bolognae vi consiglio caldamente di fare quei due passi in più
